Rucola-Salat mit Ziegenkäse und gerösteten Nüssen

Name: Rucola-Salat mit Ziegenkäse und gerösteten Nüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 100 g frischer Rucola; 150 g Ziegenkäse (weich); 50 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse); 1 kleine rote Zwiebel; 2 EL Olivenöl (plus 1 EL zum Rösten der Nüsse); 1 EL Weißweinessig; 1 TL Honig; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 kleines Baguette (optional, zum Servieren)

Ein frischer und leichter Rucola-Salat, verfeinert mit cremigem Ziegenkäse und aromatisch gerösteten Nüssen. Die feine Vinaigrette aus Honig und Weißweinessig rundet das Geschmackserlebnis ab. Ideal als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht, besonders in Kombination mit knusprigem Baguette.

Hazırlık: 15 mins

Aşçı: 10 mins

15.06.2025

Tarafından eklendi: Woupi

İçindekiler

100 g frischer Rucola
150 g Ziegenkäse (weich)
50 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse)
1 kleine rote Zwiebel
2 EL Olivenöl (plus 1 EL zum Rösten der Nüsse)
1 EL Weißweinessig
1 TL Honig
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 kleines Baguette (optional, zum Servieren)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim