Name: Salchicha Casera Tradicional
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Latin American
Ingredients: 450 g carne de res magra, picada; 400 g carne de cerdo magra, picada; 100 g grasa de cerdo, picada finamente; 2½ g pimienta negra molida; 2 g ajo en polvo; 2 g sal cura (sal con nitrito); ⅘ g eritorbato de sodio (conservante); 3 g polifosfato (mejorador de textura); 5 g condimento para salchicha (mezcla de especias, puede incluir pimentón, comino, y otras); 50 g harina de trigo; 22 g sal común; agua fría (aproximadamente 100 ml); tripas naturales o artificiales para embutir (limpias y remojadas)

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 103.500+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!103.500+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim