Asiatisk Dymlings Wraps

1.Om dymlings är färska och inte friterade, hetta upp neutral matolja i en kastrull till 180°C och fritera dymlings tills de är gyllene och krispiga, cirka 3-4 minuter. Låt rinna av på hushållspapper.

2.Blanda soja, limejuice, sesamolja, honung, ingefära, vitlök och chiliflakes i en liten skål till en sås. Smaka av och justera hetta och syra efter önskemål.

3.I en större skål, kombinera vitkål, morot, salladslök, koriander och rostade sesamfrön. Rör ner majonnäs och srirachasås, blanda väl. Smaka av med salt och peppar.

4.Värm wraps lätt i en torr stekpanna eller i mikrovågsugn tills de är mjuka och smidiga.

5.Lägg 2-3 friterade dymlings på varje wrap. Ringla över soja- och limebaserad sås och toppa med en generös sked av den krispiga kålsalladen.

6.Rulla ihop wraps försiktigt men tätt. Servera genast för bästa krispighet och smakupplevelse.