Name: Curry de Cabillaud à la Thaïlandaise
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g filet de cabillaud, coupé en morceaux de taille moyenne; 400 ml lait de coco; 2 tiges de citronnelle, écrasées et coupées en tronçons; 3 feuilles de kaffir lime (feuilles de combava); 1 oignon moyen, finement émincé; 3 gousses d'ail, hachées; 1 morceau de gingembre frais (environ 3 cm), râpé; 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge thaï; 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ou d'arachide; 1 cuillère à soupe de sauce de poisson (nam pla); 1 cuillère à café de sucre de palme ou cassonade; 1 petit piment rouge frais, finement tranché (optionnel); 1 poignée de feuilles de basilic thaï frais; Le jus d'un demi-citron vert; Sel fin, au goût; Poivre blanc moulu, au goût; Riz jasmin cuit, pour servir

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim