Klassisches Rucola-Pesto

Name: Klassisches Rucola-Pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 60 g Rucola (gewaschen und trocken geschleudert); 30 g Pinienkerne; 40 g frisch geriebener Parmesan; 1 kleine Knoblauchzehe; 80 ml natives Olivenöl extra; ½ TL feines Meersalz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Zitronensaft (optional)

Ein italienischer Klassiker, bei dem frischer Rucola mit gerösteten Pinienkernen, würzigem Parmesan und hochwertigem Olivenöl zu einem aromatischen Pesto verarbeitet wird. Perfekt als Sauce für Pasta, als Brotaufstrich oder als Topping für Antipasti. Schnell zubereitet und voller mediterraner Aromen.

Hazırlık: 10 mins

Aşçı: 5 mins

Soßen & Dips

21.07.2025

Tarafından eklendi: Simonhaake

İçindekiler

60 g Rucola (gewaschen und trocken geschleudert)
30 g Pinienkerne
40 g frisch geriebener Parmesan
1 kleine Knoblauchzehe
80 ml natives Olivenöl extra
½ TL feines Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 TL Zitronensaft (optional)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim