Favori tariflerinizi kaydedin ve Mr. Cook ile zahmetsizce yemek planlayın.

Nikumiso Dengaku Suppe – Herzhafte Miso-Fleischsuppe

Name: Nikumiso Dengaku Suppe – Herzhafte Miso-Fleischsuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 300 g Rinderhackfleisch; 2 EL Sesamöl; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (2 cm), fein gehackt; 2 EL rote Miso-Paste (fermentiert); 1 EL weiße Miso-Paste; 2 EL Mirin; 1 EL Sake; 1 EL Zucker; 1 EL Sojasauce; 1 l Gemüsebrühe; 200 g Aubergine, in Würfel geschnitten; 100 g Tofu, gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 EL gerösteter Sesam; 1 kleines Bund Koriander oder Shiso-Blätter (optional); Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese wärmende Suppe vereint die aromatische Tiefe von fermentiertem Miso mit zartem Rinderhackfleisch und klassischen Dengaku-Aromen. Inspiriert vom japanischen Nikumiso Dengaku, verwandelt sie das beliebte Gericht in eine reichhaltige, sättigende Suppe, die perfekt für kalte Tage ist. Die Kombination aus Umami, süß-salzigen Noten und frischen Toppings macht sie zu einer idealen Vorspeise oder leichten Hauptmahlzeit.

Hazırlık: 20 mins

Aşçı: 25 mins

Japanese

27.07.2025

Tarafından eklendi: Hans

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 125.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!125.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

0 yorum

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.