Name: Spicy Black-Eyed Pea Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups cooked black-eyed peas (or 1 can, drained and rinsed); 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; 1 -inch piece fresh ginger, grated; 2 medium tomatoes, finely chopped; 1 green chili, finely chopped (optional, for extra heat); 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon ground coriander; 1 teaspoon ground cumin; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon red chili powder (adjust to taste); ½ teaspoon smoked paprika (optional, for depth); 1 teaspoon salt (or to taste); ½ teaspoon black pepper; 1 cup water (plus more as needed); 2 tablespoons chopped fresh cilantro (for garnish); Lemon wedges (for serving)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim