Name: Filé ao Molho Poivre Clássico
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 medalhões de filé mignon (aproximadamente 180g cada); Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de conhaque ou brandy; ½ xícara de caldo de carne (preferencialmente caseiro ou de boa qualidade); ½ xícara de creme de leite fresco; 1 colher de chá de grãos de pimenta-do-reino preta inteiros, levemente amassados; 1 dente de alho amassado; 1 ramo de tomilho fresco (opcional)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim