Name: Ungarischer Gulasch – Herzhaftes Rindergulasch mit Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 1 kg Rindergulasch (aus der Schulter oder Wade), in mundgerechte Stücke geschnitten; 3 EL Schweineschmalz oder Sonnenblumenöl; 3 große Zwiebeln, fein gewürfelt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 rote Paprikaschoten, gewürfelt; 2 EL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL scharfes Paprikapulver (optional); 2 EL Tomatenmark; 1 TL Kümmel, ganz oder gemahlen; 1 TL Majoran, getrocknet; 2 Lorbeerblätter; 750 ml Rinderbrühe; Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 1 TL Zucker; 1 EL Apfelessig oder Rotweinessig; Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim