Name: Smokey Rindfleisch Brisket vom Big Green Egg
Prep time: 30 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1⅘-2⅕ kg Rinderbrust (Brisket), pariert; 2 EL grobes Meersalz; 2 EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Paprikapulver (geräuchert); 1 EL brauner Zucker; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; 1 TL Cayennepfeffer; 2 EL Senf (z.B. Dijon); 200 ml Apfelsaft; 100 ml Apfelessig; Holzchips (z.B. Hickory oder Eiche), gewässert; Olivenöl zum Einreiben; Backpapier oder Metzgerpapier; Alufolie

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim