Name: Bordeaux-inspiriertes Weingelee und Käseplatte
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 500 ml Bordeaux-Rotwein (trocken); 250 g Gelierzucker (2:1); 1 Bio-Zitrone (Saft und Schale); 1 Zimtstange; 2 Gewürznelken; 1 kleines Stück Sternanis; 1 Prise Salz; 200 g Comté (in Scheiben); 200 g Saint-Nectaire (in Scheiben); 150 g Ziegenkäse (z.B. Crottin de Chavignol, in Scheiben); 1 Baguette (frisch, in Scheiben); 50 g Walnüsse (grob gehackt); Trauben (rot und/oder weiß, zum Garnieren); Frische Feigen (optional, geviertelt); Frischer Thymian (zum Garnieren)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim