Name: Ramen Shoyu Tradicional
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Japanese
Ingredients: 500 ml caldo de pollo casero o de buena calidad; 500 ml caldo de cerdo o huesos de cerdo para caldo; 100 ml salsa de soja (shoyu); 1 cucharada mirin (vino de arroz dulce); 1 cucharadita azúcar; 1 diente de ajo, picado finamente; 1 trozo pequeño de jengibre fresco (aprox. 2 cm), pelado y picado; 150 g fideos ramen frescos; 2 huevos grandes; 100 g lomo de cerdo para chashu; 1 cucharada salsa de soja para marinar cerdo; 1 cucharadita azúcar para cerdo; 1 cucharadita aceite de sésamo para cerdo; 1 rama de cebolla de verdeo (parte blanca y verde separadas); 50 g brotes de soja frescos; 50 g espinacas frescas; Aceite vegetal para cocinar; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim