Name: Reis-Bowl mit Linsen-Kichererbsen-Topping und geröstetem Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Basmatireis; 400 ml Wasser; 1 TL Salz; 1 EL Olivenöl (für den Reis); 100 g rote Linsen (trocken); 1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht); 1 kleine rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 1 TL Paprikapulver (edelsüß); ½ TL Kurkuma; ½ TL schwarzer Pfeffer; 1 TL Salz (für das Topping); 2 EL Olivenöl (für das Topping); 1 kleine Zucchini; 1 rote Paprika; 1 kleine Süßkartoffel; 1 kleine Aubergine; 2 EL Olivenöl (für das Gemüse); ½ TL Salz (für das Gemüse); ¼ TL schwarzer Pfeffer (für das Gemüse); 1 TL getrockneter Thymian; ½ Bund frische Petersilie (zum Garnieren); 1 Zitrone (in Spalten, zum Servieren)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim