Name: Ensopado Brasileiro de Quiabo com Tomate e Berinjela
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo de cozinha (preferencialmente óleo de dendê ou óleo de soja); 1 cebola média picada finamente; 3 dentes de alho picados; 2 berinjelas médias cortadas em cubos médios; 200 g quiabo fresco lavado e cortado em rodelas de aproximadamente 1 cm; 150 g maxixe lavado e cortado em rodelas; 4 tomates maduros picados em cubos (sem sementes); 1 pimentão verde pequeno picado em cubos; 1 colher de chá de sal (ajustar a gosto); ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora; 1 colher de chá de colorau (urucum) para dar cor; 1 colher de chá de cominho em pó; 500 ml caldo de legumes ou água filtrada; 1 ramo de coentro fresco picado (opcional); Suco de 1 limão (para evitar baba do quiabo)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim