Tosta de Queijo e Tomate ao Forno

1.Pré-aqueça o forno a 200°C (temperatura média-alta).

2.Disponha as fatias de pão em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada levemente com azeite.

3.Distribua o queijo muçarela sobre cada fatia de pão, cobrindo toda a superfície.

4.Coloque as fatias de tomate sobre o queijo, distribuindo uniformemente.

5.Regue as tostas com o azeite de oliva, garantindo que o azeite cubra as fatias de tomate.

6.Tempere com uma pitada de sal, pimenta-do-reino moída na hora e, se desejar, uma leve polvilhada de orégano seco.

7.Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado, e o pão esteja crocante nas bordas.

8.Retire do forno e deixe descansar por 1 a 2 minutos antes de servir para evitar queimaduras e permitir que os sabores se assentem.

9.Sirva as tostas quentes, acompanhadas de uma salada verde ou chá para um lanche rápido e delicioso.