Name: Estofado Tailandés de Res y Verduras con Curry Rojo
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g carne de res para guisar, cortada en cubos de 3 cm; 2 cucharadas pasta de curry rojo tailandés (verificar que no contenga leche, coco ni soja); 2 cucharadas aceite de oliva o aceite vegetal; 1 cebolla grande, picada finamente; 3 dientes de ajo, picados; 1 trozo de jengibre fresco de 3 cm, rallado; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 2 zanahorias medianas, cortadas en rodajas diagonales; 1 calabacín mediano, cortado en medias lunas; 200 g champiñones frescos, laminados; 400 ml caldo de carne casero o bajo en sodio; 1 cucharada salsa de pescado (opcional, verificar que no contenga soja) o sal marina al gusto; 1 cucharadita azúcar moreno; 1 El jugo de; Un puñado de hojas frescas de albahaca tailandesa o albahaca común; Pimienta negra recién molida al gusto; Sal al gusto

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim