Name: Curry de Chou-fleur aux Scampis et Lait de Coco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g chou-fleur, découpé en petits bouquets; 300 g scampis décortiqués; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 morceau de gingembre frais (2 cm), râpé; 1 cuillère à soupe d'huile végétale (tournesol ou arachide); 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge (ou jaune selon préférence); 400 ml lait de coco; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sucre de canne; 1 petit piment rouge frais, épépiné et finement haché (optionnel); Le jus d'un demi-citron vert; Quelques feuilles de coriandre fraîche pour la garniture; Sel et poivre noir du moulin, au goût; 100 ml d'eau; Riz jasmin cuit, pour accompagner

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim