Classic Lebanese Kunafa

Name: Classic Lebanese Kunafa
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 500 grams kataifi (shredded phyllo dough); 250 grams akkawi cheese (or mozzarella as substitute), soaked in water for 2 hours and drained; 150 grams unsalted butter, melted; 1 cup granulated sugar; 1 cup water; 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon rose water; 1 tablespoon orange blossom water; ¼ cup finely chopped pistachios, for garnish

Classic Lebanese Kunafa is a beloved Middle Eastern dessert featuring layers of shredded phyllo dough and a soft cheese filling, all soaked in fragrant sugar syrup. This traditional treat offers a perfect balance of crispy texture and sweet, melty cheese, making it a festive favorite across the region. Ideal for special occasions or a luxurious finish to any meal, this recipe guides you through creating an authentic kunafa with the signature golden crust and aromatic syrup.

Hazırlık: 30 mins

Aşçı: 25 mins

07.08.2025

Tarafından eklendi: Aref

İçindekiler

500 grams kataifi (shredded phyllo dough)
250 grams akkawi cheese (or mozzarella as substitute), soaked in water for 2 hours and drained
150 grams unsalted butter, melted
1 cup granulated sugar
1 cup water
1 tablespoon lemon juice
1 tablespoon rose water
1 tablespoon orange blossom water
¼ cup finely chopped pistachios, for garnish

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim