Name: Турецкое овощное рагу с баклажанами и помидорами
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 средних баклажана (около 500 г), нарезанных кубиками; 3 крупных спелых помидора, очищенных от кожицы и нарезанных кубиками; 1 большая луковица, мелко нарезанная; 2 зубчика чеснока, измельченных; 1 красный сладкий перец, нарезанный полосками; 2 столовые ложки оливкового масла; 1 чайная ложка молотой паприки; ½ чайной ложки молотого кумина (зиры); ½ чайной ложки молотого кориандра; ¼ чайной ложки молотого черного перца; ½ чайной ложки соли (или по вкусу); 1 столовая ложка томатной пасты; 150 мл воды или овощного бульона; Свежая зелень петрушки для подачи; Сок половины лимона

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim