Name: Classic New England Clam Chowder
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 3 cups fresh clams (or 2 cans chopped clams, drained, juice reserved); 4 slices thick-cut bacon, diced; 2 tablespoons unsalted butter; 1 medium yellow onion, finely diced; 2 celery stalks, diced; 2 cloves garlic, minced; 2 medium Yukon Gold potatoes, peeled and diced (about 2 cups); 2 cups clam juice (from reserved clam liquid or bottled); 1 bay leaf; ½ teaspoon dried thyme; ¼ teaspoon freshly ground black pepper; ½ teaspoon kosher salt (plus more to taste); 1 cup heavy cream; 1 cup whole milk; 2 tablespoons all-purpose flour; 2 tablespoons chopped fresh parsley (for garnish); Oyster crackers (for serving)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim