Name: Süßkartoffel-Kokos-Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Süßkartoffeln, geschält und in ca. 2 cm große Würfel geschnitten; 1 große Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt (optional für Schärfe); 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl); 1 EL Currypulver (mild oder scharf nach Geschmack); 1 TL Kurkuma; 1 TL Kreuzkümmel gemahlen; 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 200 ml Gemüsebrühe; 1 EL Tomatenmark; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Saft einer halben Limette; Frischer Koriander zum Garnieren

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim