Name: Chickpea and Spinach Coconut Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons vegetable oil; 1 medium onion, finely chopped; 3 garlic cloves, minced; 1 tablespoon fresh ginger, grated; 1 tablespoon curry powder; 1 teaspoon ground cumin; ½ teaspoon turmeric powder; ¼ teaspoon cayenne pepper (optional, for heat); 1 can (14 oz/400 ml) diced tomatoes; 1 can (14 oz/400 ml) coconut milk; 2 cans (15 oz/425 g each) chickpeas, drained and rinsed; 4 cups fresh spinach leaves, washed and roughly chopped; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; ½ Juice of lemon; Fresh cilantro leaves, chopped (for garnish); Cooked basmati rice or naan bread, for serving

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim