Name: Estofado Tradicional de Pollo y Cerdo
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos medianos; 500 g carne de cerdo (pierna o lomo), cortada en cubos; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cebolla grande, picada finamente; 3 dientes de ajo, picados; 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas; 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 2 tomates maduros, pelados y picados; 1 taza de caldo de pollo; 1 taza de caldo de carne; 1 hoja de laurel; 1 ramita de tomillo fresco; 1 ramita de romero fresco; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; ½ taza de vino blanco seco (opcional); 1 cucharadita pimentón dulce; ½ taza de guisantes verdes (opcional); Perejil fresco picado para decorar

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim