Filets de Perches Grillés, Napés de Beurre Noisette Citronné
Filets de perches grillés à la plancha, farinés avec un mélange de semoule de blé, farine sans gluten et sel fin, puis nappés de beurre noisette chaud déglacé au citron. Servis avec un quartier de citron en garniture. Coût matière réel : environ 2,80 € par personne (prix France 2025). Recette destinée à un cuisinier professionnel, sans aucune variante ni interprétation.
Porsiyon başına besin:
388 kcal
Kalori
28 g
Protein
20 g
Karbonhidratlar
22 g
Şişman
1.5 g
Şeker
Bu tarifi özelleştirmek mi?
Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!
Yorumlar
Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.
Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.