Salada Grega de Frango e Iogurte

1.Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o azeite de oliva.

2.Acrescente os cubos de pão de forma e o alho picado, tostando-os até ficarem dourados e crocantes. Reserve.

3.Em uma tigela média, misture o iogurte natural, o requeijão, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto, formando um molho cremoso e homogêneo.

4.Em uma saladeira grande, disponha as folhas de alface rasgadas e os cubos de tomate.

5.Adicione o frango desfiado ainda morno para que absorva melhor o sabor do molho.

6.Regue a salada com o molho de iogurte preparado e misture delicadamente para envolver todos os ingredientes.

7.Distribua os cubos de pão tostado sobre a salada para dar crocância.

8.Finalize colocando as fatias de mussarela por cima, permitindo que o calor do frango e do pão levemente tostado amoleça o queijo.

9.Sirva imediatamente, garantindo uma combinação de texturas crocantes, cremosas e frescas.