Name: Estofado tradicional de cola de res
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kg cola de res, cortada en trozos grandes; 3 cucharadas aceite vegetal; 2 cebollas medianas, picadas finamente; 4 dientes de ajo, picados; 3 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas; 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos; 2 ramas de apio, picadas; 2 tomates maduros, picados; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 1 chile ancho seco, sin semillas y remojado en agua caliente; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita orégano seco; 1 ramita de tomillo fresco; 1 litro de caldo de res; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; ½ taza de cilantro fresco picado para decorar

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim