Name: Classic Italian Pasta Bolognese
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 tablespoons extra virgin olive oil; 1 medium onion, finely chopped; 2 medium carrots, finely chopped; 2 celery stalks, finely chopped; 3 garlic cloves, minced; 500 grams ground beef (preferably lean); 100 grams pancetta, finely diced; 150 milliliters dry white wine; 400 grams canned whole peeled tomatoes, crushed by hand; 2 tablespoons tomato paste; 250 milliliters beef broth; 1 bay leaf; 1 teaspoon dried oregano; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 350 grams dried tagliatelle or fettuccine pasta; Freshly grated Parmigiano-Reggiano cheese, for serving; Fresh basil leaves or flat-leaf parsley, chopped, for garnish (optional)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim