Tartellette di Pasta Sfoglia e Nutella

1.Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.

2.Srotola la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e con un coltello affilato taglia 12 quadrati di dimensioni uguali (circa 7x7 cm).

3.Imburra leggermente o usa uno spray antiaderente per ungere uno stampo per mini tartellette o muffin.

4.Posiziona ogni quadrato di pasta sfoglia negli stampi, premendo delicatamente per adattare la pasta alla forma dello stampo e creando un piccolo bordo rialzato.

5.Spennella leggermente i bordi della pasta sfoglia con l'uovo sbattuto per ottenere una doratura uniforme.

6.Cospargi una leggera spolverata di zucchero semolato sui bordi spennellati per un effetto croccante e lucido.

7.Inforna le tartellette per 12-15 minuti o fino a quando la pasta sfoglia risulterà gonfia e dorata.

8.Sforna le tartellette e lasciale raffreddare completamente nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscile su una gratella per raffreddare completamente.

9.Una volta fredde, riempi ogni tartelletta con un cucchiaio abbondante di Nutella, distribuendola uniformemente.

10.Se desideri, guarnisci ogni tartelletta con fettine di fragole fresche e una spolverata di granella di nocciole per aggiungere freschezza e croccantezza.

11.Servi le tartellette di pasta sfoglia e Nutella come snack goloso o dessert leggero.