Name: Kräuter-Räuchertofu-Salat mit knusprigem Kichererbsen-Belag
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Räuchertofu, grob geraspelt; ½ TL Kala Namak (Schwarzsalz); 1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht); 2 EL Maisstärke; ½ TL Paprikapulver, geräuchert; ¼ TL Kurkuma; ½ TL Salz; 2 EL Olivenöl; 1 rote Paprika, gewürfelt; ½ Salatgurke, gewürfelt; 100 g Cherrytomaten, halbiert; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 Bund frische Petersilie, grob gehackt; ½ Bund Schnittlauch, fein geschnitten; 50 g Rucola; 2 EL Sojasauce; 1 EL Limettensaft; 1 EL Sesamöl, geröstet; 1 TL Ahornsirup; 1 TL Senf, mittelscharf; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Sesam, geröstet (zum Garnieren)

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim