Name: Estofado Tradicional de San Antón
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: 1 kg carne de res para guisar, cortada en trozos medianos; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla grande, picada finamente; 3 dientes de ajo, picados; 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas; 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 150 g judías verdes, limpias y cortadas; 1 tomate grande maduro, pelado y picado; 1 hoja de laurel; 1 ramita de tomillo fresco; 1 cucharadita pimentón dulce; ½ cucharadita comino molido; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 litro de caldo de carne casero o agua; 1 vaso de vino tinto (opcional); Perejil fresco picado para decorar

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim