Name: Estofado de Rabo de Toro al Vino Tinto
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1½ kg rabo de toro, cortado en trozos; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 2 cebollas grandes, picadas finamente; 3 dientes de ajo, picados; 2 zanahorias medianas, cortadas en rodajas; 2 ramas de apio, picadas; 1 puerro, solo la parte blanca, picado; 400 ml vino tinto de buena calidad; 500 ml caldo de carne casero o bajo en sal; 2 tomates maduros, pelados y triturados; 1 hoja de laurel; 2 ramitas de tomillo fresco; 1 ramita de romero fresco; Sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharada harina de trigo (opcional, para espesar); Perejil fresco picado para decorar

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim