Name: Estofado de Osobuco al Estilo Francés
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 piezas de osobuco de res (aproximadamente 3 cm de grosor); Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 3 cucharadas harina de trigo; 4 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 1 cebolla grande, picada finamente; 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas; 2 ramas de apio, picadas; 4 dientes de ajo, picados finamente; 250 ml vino tinto seco de buena calidad; 500 ml caldo de carne casero o bajo en sodio; 2 hojas de laurel; 3 ramitas de tomillo fresco; 2 ramitas de romero fresco; 1 cucharada pasta de tomate concentrado; 200 g champiñones frescos, limpios y cortados en cuartos; Perejil fresco picado para decorar

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim