Tarta de Manzana Rápida en Freidora de Aire

1.Precalienta la freidora de aire a 180 °C durante 5 minutos.

2.En un bol, mezcla las láminas de manzana con el azúcar moreno, la canela, el jugo de limón y una pizca de sal. Reserva para que se impregnen los sabores.

3.Engrasa ligeramente la cesta de la freidora de aire con aceite en spray o mantequilla para evitar que la masa se pegue.

4.Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia y córtala en un círculo o rectángulo que se ajuste a la cesta de la freidora, dejando un borde de aproximadamente 2 cm para doblar.

5.Coloca la masa en la cesta de la freidora y dobla los bordes hacia adentro para formar un borde que contenga el relleno.

6.Distribuye las manzanas sazonadas sobre la masa, dejando el borde libre. Pincela las manzanas y los bordes con la mantequilla derretida para un acabado dorado.

7.Introduce la cesta en la freidora y cocina durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente y las manzanas tiernas.

8.Retira la tarta con cuidado y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar.

9.Opcional: espolvorea con azúcar glas antes de servir para un toque dulce y decorativo.

10.Sirve la tarta tibia, sola o acompañada de helado de vainilla o crema batida si lo deseas.