Name: Authentische vietnamesische Pho Bo
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1½ kg Rinderknochen (Markknochen und Gelenkknochen); 500 g Rinderbrust oder Rinderfilet, dünn geschnitten; 400 g Reisbandnudeln (Pho-Nudeln); 2 große Zwiebeln, halbiert; 1 großes Stück Ingwer (ca. 8 cm), längs halbiert; 5 Sternanis; 4 Zimtstangen (je ca. 5 cm); 6 Nelken; 1 EL Koriandersamen; 1 EL Fenchelsamen; 1 EL schwarze Pfefferkörner; 2 EL Fischsauce; 1 EL Zucker (vorzugsweise Palmzucker); Salz nach Geschmack; Frische Kräuter: Thai-Basilikum, Koriander, Minze (je ca. 1 Bund); 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 Limette, in Spalten geschnitten; 2-3 frische rote Chilischoten, in dünne Scheiben geschnitten (optional); Sojasprossen (Mungobohnenkeimlinge), gewaschen und abgetropft; Frischer Koriander, grob gehackt (zum Garnieren)

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 100.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!100.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Bu tarifi özelleştirmek mi?

Elinizde olmayan malzemeleri değiştirin, daha baharatlı yapın, vegan bir versiyon bulun veya yaratıcı olun!

Yorumlar

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.

Geri bildirim