Smoothie bowl aux fruits et graines de chia

1.Dans un blender, mettre la banane coupée en rondelles, les fruits rouges, le yaourt grec, le lait d'amande, le miel et une pincée de sel fin.

2.Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène, assez épaisse pour pouvoir être consommée à la cuillère.

3.Répartir la préparation dans deux bols à smoothie.

4.Saupoudrer chaque bol avec les graines de chia, les flocons d'avoine et la noix de coco râpée si utilisée.

5.Décorer avec quelques feuilles de menthe fraîche pour apporter une touche de fraîcheur et de couleur.

6.Laisser reposer 5 minutes avant de déguster, afin que les graines de chia gonflent légèrement et apportent une texture agréable.

7.Conseil : Pour un petit déjeuner encore plus protéiné, vous pouvez ajouter une cuillère de protéine en poudre neutre ou vanillée dans le blender lors du mixage.