Klassisk Raclette

1.Förbered alla tillbehör genom att tvätta, skala och skära grönsakerna enligt anvisningarna. Koka potatisen tills den är mjuk (den ska vara klar innan servering).

2.Placera raclettegrillen på bordet. Lägg potatisen, de olika grönsakerna (paprika, tomater, morot, svamp, zucchini, majs) och baconet på grillplattan.

3.Ge varje gäst en individuell raclettepanna. Lägg en eller två skivor ost i varje panna.

4.När osten har smält och blivit bubblig (cirka 3-5 minuter beroende på grill), ta försiktigt ut pannan från grillen.

5.Skrapa över den heta, smälta osten över potatisen och de varma tillbehören på tallriken.

6.Dippa bacon, grönsaker och potatis i ägg-gurkdippen om så önskas.

7.Fortsätt fylla på pannor med ost och njut tills alla ingredienser är uppätna.