Pizza Witloof - Maroilles - Kip

1.Breng de kipfilets op smaak met zout, peper en chilipoeder.

2.Bak de kipfilets in de zonnebloemolie in een koekenpan, 5 minuten aan elke zijde.

3.Laat de kip iets afkoelen en snijd ze daarna in dunne plakjes.

4.Snijd de Maroilles-kaas in plakjes.

5.Snijd het witloof in zeer fijne reepjes (fijnsnijden).

6.Verwarm de oven voor op 220°C.

7.Rol de pizzabodems uit en behoud het bakpapier eronder.

8.Bestrijk de bodems met de dikke room. Breng op smaak met zout en peper.

9.Verdeel het witloof en de helft van de Maroilles-kaas in het midden van elke pizza.

10.Vouw de hoeken van de pizza naar het midden om een soort ingesloten rand te vormen.

11.Plaats de pizza's op een bakplaat.

12.Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven.

13.Verdeel de plakjes kip en de rest van de Maroilles-kaas over de pizza's.

14.Bestrooi met extra chilipoeder.

15.Gratineer enkele minuten onder de grill van de oven totdat de kaas gesmolten en licht gebruind is.

16.Bestrooi met fijngesneden bieslook.