BURGER DI CECI E ZUCCA senza glutine

1.cuociamo la zucca dove preferite (se al forno, per circa 40 m finche la polpa non diventa morbida

2.in un frullatore uniamo la zucca cotta i ceci cotti la cipolla, le spezie il sale e l'olio d'oliva

3.una volta frullati tutti gli ingredienti, il composto ottenuto lo trasferiamo un una ciotola dove aggiungeremo le farine

4.lo lasciamo riposare in frigorifero per almeno un'ora

5.passato il tempo di riposo formiamo i burger con le mani leggermente umide ed inforniamo a 200 gradi per 25/30 minuti