Favori tariflerinizi kaydedin ve Mr. Cook ile zahmetsizce yemek planlayın.

Marmitako Vegetariano con Caldo Marino Ecológico

Name: Marmitako Vegetariano con Caldo Marino Ecológico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litro de agua mineral o filtrada; 20 gramos de alga kombu seca; 10 gramos de alga wakame seca; 1 cucharadita sal marina gruesa; 4 patatas medianas (variedad harinosa, tipo Kennebec); 1 cebolla grande, cortada en juliana fina; 2 pimientos choriceros (solo la pulpa, sin piel ni semillas); 1 pimiento verde italiano, cortado en dados pequeños; 2 dientes de ajo, laminados; 100 ml tomate triturado natural (o 1 tomate maduro rallado); 100 ml vino blanco seco ecológico; Aceite de oliva virgen extra (AOVE); Pimentón dulce ecológico (una cucharadita colmada); Pimienta negra recién molida; Sal marina al gusto; Perejil fresco picado para decorar

Una versión sostenible y profunda del clásico guiso vasco, donde el sabor marino se logra mediante un caldo concentrado de algas kombu y wakame. Este estofado de patatas y pimientos ofrece una textura untuosa y un sabor umami intenso, ideal para una comida reconfortante y ecológica.

Hazırlık: 30 mins

30.11.2025

Tarafından eklendi: Kira Ning

xx1xx} ile planlama ve tasarruf yapan 125.000+ aşçıya katılın. Yemeklerinizi bugün düzenlemeye başlayın!125.000+ aşçılar Mr. Cook'e güveniyor - Daha kolay plan yapın, alışveriş yapın ve tasarruf edin! Uygulamayı bugün edinin.

Ücretsiz Başlayın

Tarif sizin için mükemmel değil mi? Özelleştirin!

Eksik malzemeler için ikame malzemeler bulun, daha fazla baharat ekleyin, vegan seçenekleri keşfedin veya yaratıcı olun!

0 yorum

Mr. Cook yapay zekası tarafından üretilmiştir.

Bu tarif yapay zeka tarafından üretilmiştir ve Mr. Cook tarafından doğruluk veya güvenlik açısından incelenmemiştir. Yapay zeka tarafından üretilen yemekleri hazırlarken en iyi kararınızı kullanın. Lütfen başkalarının iyi olup olmadığını bilmesine yardımcı olmak için bu tarifi puanlayın.