Mekani Somuni

1.U mikseru ili rucno sjediniti sastojke i dobro umijesiti tijesto. Ostaviti dok se tijesto udvostruci.

2.Istresti tijesto na radnu povrsinu i podijeliti na 4 dijela. Svaku dio oblikovati u lopticu pa svaku lopticu staviti na komad pek papira posutog brasnom. Ostaviti 10min da odmori.

3.Svaku lopticu rukama rastanjiti pa opet ostaviti 10min da odmori.

4.Diskove premazati jogurtom, posuti curokotom i peci na resetki od rerne (zajedno sa papirom) na najjacoj temp dok ne porumene.

5.Pecene somune malo premazati uljem i staviti u krpu 10ak min da omeknu.