Herzhaftes Thunfisch-Salat-Sandwich mit Kapern

1.Den abgetropften Thunfisch in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerteilen.

2.Mayonnaise, Joghurt, Senf und Zitronensaft hinzufügen und alles zu einer cremigen Masse verrühren.

3.Die gehackten Kapern, Gewürzgurkenwürfel und Zwiebeln unter den Thunfisch heben, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

4.Den Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für ein intensiveres Aroma den Salat etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

5.Die Brotscheiben auf einer Seite dünn mit Butter bestreichen und in einer Pfanne oder im Toaster goldbraun rösten.

6.Zwei Brotscheiben mit den Salatblättern belegen, eine großzügige Portion des Thunfischsalats darauf verteilen und mit frischem Dill bestreuen.

7.Die restlichen Brotscheiben obenauf legen, das Sandwich leicht andrücken und diagonal halbieren.