Stekta kycklinglår med sesamglaserad pak choi och broccoli

1.Blanda samman sojasås, sesamolja, honung, riven ingefära och finhackad vitlök i en liten skål för att skapa glasyren.

2.Krydda kycklinglårfiléerna med salt och peppar. Hetta upp olja i en stor stekpanna på medelhög värme och stek kycklingen tills den är genomstekt och har fått en krispig, gyllenbrun yta, cirka 5-7 minuter per sida.

3.Ta ur kycklingen ur pannan och låt den vila på en tallrik.

4.Lägg ner pak choi och broccolibuketter i samma panna. Fräs grönsakerna i 3-4 minuter tills de är mjuka men fortfarande har en krispig spänst.

5.Häll glasyren över grönsakerna i pannan och låt den koka upp i någon minut tills den tjocknar och täcker grönsakerna med en glansig hinna.

6.Lägg tillbaka kycklingen i pannan och vänd snabbt runt så att allt täcks av glasyren.

7.Servera omedelbart, toppat med rostade sesamfrön.