Torta saludable de remolacha en freidora de aire

1.Corta la remolacha cocida en cubos y colócala en una licuadora junto con la canela, el huevo, la leche, el aceite y el endulzante natural.

2.Procesa la mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.

3.Agrega la harina integral, el polvo para hornear y la pizca de sal a la licuadora, mezclando brevemente solo hasta que se integren los ingredientes secos.

4.Vierte la mezcla en un molde pequeño apto para freidora de aire previamente engrasado.

5.Cocina en la freidora de aire a 160 grados Celsius durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

6.Deja enfriar la torta dentro del molde durante 10 minutos antes de desmoldar y servir.