Bizcocho de Chocolate Húmedo (Medidas en Gramos)

1.Precalentar el horno a 180°C.

2.En un tazón grande, tamizar y mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.

3.Agregar la leche, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla seca.

4.Batir la mezcla hasta que esté suave y homogénea.

5.Incorporar lentamente el agua caliente a la masa, batiendo continuamente.

6.Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.

7.Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

8.Dejar enfriar el bizcocho antes de desmoldar y servir.