Grillad kycklingfilé med chili- och citronglaze

1.Blanda samman alla ingredienser till glazen i en liten skål och ställ åt sidan.

2.Pensla kycklingfiléerna med olivolja och krydda med salt och peppar.

3.Förbered grillen för medelhög direkt värme.

4.Grilla kycklingen i cirka 5-6 minuter per sida tills den har fått fin färg och är genomstekt.

5.Pensla kycklingen generöst med chili- och citronglazen under de sista 2 minuterna av grilltiden så att den karamelliseras utan att brännas.

6.Ta av kycklingen från grillen och låt den vila i 5 minuter innan servering för att behålla saftigheten.