Casserole de chou-fleur au bacon et à la viande hachée

Préchauffage du four Préchauffez le four à 180°C.

Cuisson du bacon Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirez-le de la poêle et égouttez-le sur du papier absorbant. Réservez.

Cuisson de la viande hachée et du chou-fleur Dans la même poêle, faites cuire la viande hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Égouttez l'excès de graisse. Ajoutez le chou-fleur et faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Préparation de l'appareil Dans un grand bol, battez les œufs. Ajoutez le bacon cuit, la viande hachée avec le chou-fleur et mélangez bien.

Cuisson de la casserole Versez le mélange dans un plat de cuisson graissé et placez-le au four préchauffé.

Temps de cuisson Laissez cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la casserole soit bien cuite.

Présentation et dégustation Retirez la casserole du four et laissez-la reposer pendant quelques minutes avant de la servir. Bon appétit !