Name: Savory Fried Basmati Rice with Butternut Squash and Zucchini
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 cup basmati rice; 2 cups water; ½ teaspoon salt; 1 cup diced butternut squash; 1 cup diced zucchini; 2 tablespoons olive oil; ½ teaspoon cumin powder; ½ teaspoon paprika; ½ teaspoon garlic powder; Salt and pepper to taste; 1 tablespoon butter; 1 small onion, diced; 2 cloves garlic, minced; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon coriander powder; ¼ cup chopped fresh cilantro; Lemon wedges for garnish; Chopped fresh cilantro; Lemon wedges

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback