Zanahorias asadas Last ingredients

Name: Zanahorias asadas Last ingredients
Yield: 4
Ingredients: Para zanahorias; 1 k de zanahorias arcoíris enteras con la parte verde pelada; Aliño a elección; 1 cda aceite de oliva; ½ cdita de sal kosher; ¼ cdita de pimienta negra; ▢ Para pesto; 1 diente de ajo pelado; ½ taza de hojas superiores de zanahoria; ⅓ taza de hojas de perejil; 3 cucharadas semillas de girasol; 1 cucharada zumo de limón fresco; ½ cucharadita sal kosher; ¼ cucharadita pimienta negra; ⅓ taza de aceite de oliva; ▢ Para servir; ¼ taza de pistachos picados salados y asados; 1 cucharada perejil picado

20.3.2024

Tilføjet af: Tere Silva

Ingredienser

4 portioner

Para zanahorias
1 k de zanahorias arcoíris enteras con la parte verde pelada
Aliño a elección
1 cda aceite de oliva
½ cdita de sal kosher
¼ cdita de pimienta negra
▢ Para pesto
1 diente de ajo pelado
½ taza de hojas superiores de zanahoria
⅓ taza de hojas de perejil
3 cucharadas semillas de girasol
1 cucharada zumo de limón fresco
½ cucharadita sal kosher
¼ cucharadita pimienta negra
⅓ taza de aceite de oliva
▢ Para servir
¼ taza de pistachos picados salados y asados
1 cucharada perejil picado

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