Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Ajiaco Colombiano

Name: Ajiaco Colombiano
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4-6 porciones
Ingredients: 1 pollo entero, cortado en piezas; 3 tazas de agua; 1 cebolla blanca, picada; 3 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, picado; 2 mazorcas de maíz cortadas en trozos; 4 papas criollas peladas y cortadas en cuartos; 2 papas blancas peladas y cortadas en cuartos; 1 yuca pelada y cortada en trozos; 1 zanahoria grande, cortada en rodajas; 1 ramita de cilantro; 2 sobres de hojas de guascas; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Cilantro fresco picado para decorar; Crema de leche para servir

Delicioso y reconfortante plato típico de la cocina colombiana, el Ajiaco Colombiano es una sopa abundante y sabrosa llena de pollo, papas, maíz, yuca, guascas, y sabores tradicionales.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 80 Minutter

14.4.2024

Tilføjet af: Cocinando con Frank

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.