Bolitas de Queso Mozzarella Fritas

1.Corta el queso mozzarella en pequeños cubos para formar las bolitas.

2.En tres platos hondos, coloca la harina en uno, bate los huevos en otro y pon el pan rallado en el tercero.

3.Pasa cada bolita de queso por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que estén completamente cubiertas.

4.Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto para freír las bolitas.

5.Fríe las bolitas de queso en lotes pequeños hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.

6.Retira las bolitas fritas de queso mozzarella y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

7.Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas bolitas de queso mozzarella fritas.